上海人夏日必吃的特色汤水,每一口都能鲜掉眉毛!

上海人夏日必吃的特色汤水

    血汤、咖喱牛头汤、酸辣汤、肉皮汤......就算天气炎热也抵挡不住这一碗碗汤汤水水带来的好滋味！

    咖喱牛肉粉丝汤，色泽金黄，咖喱浓郁，牛肉切成薄片，渗入汤汁，再搭配粉丝，味道及其鲜美。

    骨头汤和菜饭的搭配是上海人喜欢的经典，大骨头占据整碗的主要空间，再配上油亮的菜饭，管饱又美味。

    全色血汤，除切成小块的鸡鸭血外，还有成薄片状的鸡鸭肫、肠、心以及切成块的肝，一勺吃下去，真材实料，口感丰富。

    酸辣汤，舀起来一勺似汤非汤，吃一口入口酸，回味有点辣，紧接着嫩、酥、韧、脆、爽……各种味蕾的享受在舌尖上绽放！

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