咸蛋黄,酸菜鱼,梅干菜…吃网红青团无需再排队!

    虽说距清明节还有一个月，但沪上的几家老字号的网红青团早已抢鲜上市。其中新雅粤菜馆推出的“腌笃鲜”、“蛋黄肉松”等口味更是供不应求。为了让更多市民不排队也吃到青团美味，感受节日气氛，今年，新雅特别携手盒马，共同研发了两款联名经典青团在线上销售，豆沙口味和咸蛋黄肉松口味。

    全新联名款豆沙青团的馅心可不是普通的豆沙，其制作沿用了新雅月饼的食材和工艺，红豆酥而不烂、甜而不腻，还可能吃到整颗的红豆。至于海苔蛋黄肉酥青团中的蛋黄和肉酥，在传统的蛋黄肉酥馅儿中加入了海苔，使口感更加酥脆和具有层次感。青团的外皮，也融合了麦青汁和艾草的清香。

    这两款结合了盒马研发团队创新能力和新雅传统点心师傅手艺的青团，不但在盒马在门店有售，3月9日起，还可以通过盒马线上APP下单，最快30分钟就能配送的到消费者手中。

    据悉，除了联名青团，今年盒马更大胆尝试和创新，独家开发了流沙爆珠、酸菜鱼等极具网红潜质的口味，而在江浙沪一带有广泛群众基础的梅干菜，也被盒马包进了青团中。今年，盒马也将首次把青团带到全国19个城市，让更多人在温香软糯的青团中品尝到春天的味道。